رنگ آمیزی کپسول باکتری

بعضی از باکتریها ماده لزجی از خود ترشح می کنند که خارج از سلول و پیرامون آن جمع می شود و دیواره سلولی را می پوشاند . این لایه کپسول نامیده می شود که ضخامتهای متفاوت و چسبندگی متغیر دارد. اندازه کپسول به محیط کشت میکروبی بستگی دارد و همچنین باکتریهای بیماریزا ، در بین باکتریهای تولید کننده کپسول ، کپسولهای بزرگتری دارند. جنس این کپسول از پلی ساکارید است که در آب محلول و غیر یونی است ...

کاربرد کپسول در باکتریها :

ممکن است یک عامل میکروبی به چاق شدن افراد منجر شود

پژوهشگران علوم پزشکی در دانشگاه کارولینای شمالی (UNC) می گویند نتایج تحقیقات آنان نشان داده است که علت اصلی چاقی، وجود یک نوع میکروب در درون روده است. نوعی از میکروب‌های موجود در روده به بدن کمک می‌کنند تا کالری و چربی بیشتری از غذا جذب کند. پژوهشگران عنوان کردند که انسان ها و موش های چاق از یک خانواده باکتری بنام باکتوئیدس Bacteroidetes درصد کمتری دارند و از یک نوع باکتری به نام فرمیکوتس Firmicutes میزان بیشتری دارا هستند این دو گروه از بزرگترین خانواده باکتریهای روده هستند که بیش از ۹۰% جمعیت میکروبی روده انسان و موش را تشکیل می دهند

توکسین های باکتریایی

توکسین های باکتری ها را به طور کلی می توان به دو دسته تقسیم بندی کرد:

۱) اندوتوکسین ها (Endotoxins) که از اجزای دیواره سلولی باکتریایی مانند غشاء خارجی ،می باشد و پس از لیز باکتری ، به درون محیط آزاد می شود که بارز ترین مثال آن لیپوپلی ساکارید lipopolysaccharide (LPS) باکتریایی در باکتری های گرم منفی می باشد که به طور جداگانه به آن پرداخته ایم.
۲) دسته ی دیگر از توکسین های باکتریایی ، اگزوتوکسین ها (Exotoxins) هستند که به طور عمده از جنس پروتئین بوده و به درون محیط زندگی باکتری ترشح می شوند. که خود از لحاظ عملکرد و مکانیسم به چندین کلاس تقسیم بندی می شوند که در اینجا به شرح آن خواهیم پرداخت.

بیماری حصبه

حصبه یا تب تیفوئید، جزء بیماری‌های عفونی دستگاه گوارش است

عامل بیماری حصبه میکروارگانیسمی به نام سالمونلا است که از راه مصرف آب‌های ناسالم وارد بدن بیمار می‌شود.

این بیماری بیشتر کودکان و سالمندان بالای 60 سال را تهدید می‌کند. شیوع آن در دختران و پسران به یک اندازه دیده می‌شود.